Czerwiec to mój miesiąc, ale także miesiąc truskawek. Znalazłam w sieci przepis na sałatkę:
Przepis jest zaczerpnięty z tej strony.
Sałatka z truskawek i młodego szpinaku.
20 min
Składniki:
* liście młodego szpinaku
* truskawki bez szypułek pokrojone na pół lub w plastrach
* kulki minimozzarelli
* dwie łyzki konfitury z truskawek
* kilka łyżek octu basamicznego
* gęsty jogurt
* świeżo mielony pieprz
Jak to zrobić?
Na talerzach położyć warstwę jogurtu, na to ułożyć szpinak, kulki mozzarelli i truskawki. Oprószyć pieprzem i przykryć jeszcze jedną warstwą szpinaku.
Konfiturę wymieszać z octem balsamicznym i polać sosem sałatkę.
Gotowe!
Autor przepisu: Anna Jakimiuk
Sałatka z truskawek i młodego szpinaku.
20 min
Składniki:
* liście młodego szpinaku
* truskawki bez szypułek pokrojone na pół lub w plastrach
* kulki minimozzarelli
* dwie łyzki konfitury z truskawek
* kilka łyżek octu basamicznego
* gęsty jogurt
* świeżo mielony pieprz
Jak to zrobić?
Na talerzach położyć warstwę jogurtu, na to ułożyć szpinak, kulki mozzarelli i truskawki. Oprószyć pieprzem i przykryć jeszcze jedną warstwą szpinaku.
Konfiturę wymieszać z octem balsamicznym i polać sosem sałatkę.
Gotowe!
Autor przepisu: Anna Jakimiuk
Zrobiłam! :) smak zaskoczył mnie i gości :)
OdpowiedzUsuń